Über das Projekt

Hintergrund des Projektes

Ein großes Problem, vor dem Betriebe im Lebensmittelhandwerk stehen, ist der Nachwuchsmangel. Insbesondere kleine bis mittelständische Bäckereien und Metzgereien sind damit konfrontiert. Metzgermeistern und Bäckermeisterinnen fehlt oft die Zeit, um Auszubildende und Fachkräfte innovativ und kreativ anzuwerben, ohne ein hohes Budget dafür einzusetzen.

Ziel & Zielgruppe

Die Plattform richtet sich demnach an Betriebe aus dem Lebensmittelhandwek, die über keine Personalabteilung verfügen und wenig Ressourcen für eine Weiterbildung in diesem Bereich haben. Mithilfe des Coachingprogramms sollen Betriebsleiter und Betriebsleiterinnen eine Form der Beratung für die Rekrutierung und Bindung von Fachpersonal erhalten.

Förderungszeitraum

01.06.2019 – 30.11.2020